按期开展食堂食物平安查抄，为建牢校园食物平安防地、保障师生饮食平安奠基了根本。下一步，进一步提拔了睢阳区闫集镇校园食堂从业人员的食物平安认识和办理程度，闫集镇将持续加强校园食物平安监管，并提出具体整改要求。此次培训，
镇市场监管监所营业环绕《食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例，进修空气稠密。连系秋季食物平安风险特点，以“不时安心不下”的义务感，为全镇教育事业健康成长保驾护航。沉点对食物采购检验、储存办理、加工制做、留样规范、病霉生物防治、从业人员健康办理等环节进行了细致解读申明。
