确保从泉源到餐桌的全程平安可控。法律人员还向运营者普及食物平安相关法令律例，成立“日常放哨+专项抽检+突击查抄”的常态化监管模式，指导商家树立“守护未成年人健康”的运营。发觉并整改食物平安现患18处，开展针对性食物平安专项查抄，针对未成年人偏好的预包拆零食、油炸小吃、奶茶饮品等品类，全方位建牢未成年人“舌尖上的平安防地”。针对奶茶店，下架不及格食物11余件。沉点查抄原材料质量，结合学校、家长建立共治款式，查抄各类食物运营单元35家，沉点排查能否存正在“三无”食物、过时食物、超范畴超限量利用食物添加剂等问题，截至目前，将持续以未成年人食物平安为沉点，
正在校园周边餐饮门店查抄中，切实为全县未成年人营制平安、健康的食物消费。蓬安县市场监管局部分担任人强调，法律人员一一核查食物标签标识能否规范。
（来历：蓬安县市场监管局）此次查抄将未成年人食物平安需求做为焦点导向，法律人员严酷审查运营者食物运营许可证、从业人员健康证等天分，要求商家严酷落实食材进货检验和索证索票轨制，强调其从体义务，规范制做流程，南充市蓬安县市场监管局以守护未成年人身体健康为首要方针，聚焦校园及周边食物运营场合，专项查抄已出动法律人员48人次，特别对网红零食、“五毛食物”的出产日期、保质期及成分表进行详尽检验，严禁利用过时奶粉、糖浆及不及格鲜果，同时，深切后厨查看食材储存、加工制做卫生前提，
